Glace au turron

Ajouté le 28/08/2008 12:00:00

BLOG EN VACANCES Attention : cette recette a déjà été publiée le 8 août 2007 Bonsoir ! Il y a très longtemps, on  nous a ramené d'Espagne du turron (blando). Il est resté une éternité dans mon frigo sans que je[...]

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Glace au Cactus

Ajouté le 02/09/2008 20:38:00

Ingrédients (pour 6 boules environ) : 250ml de lait 60g de sucre 10cl de crème entière 4 jaunes d??uf 6 cuil. à soupe de sirop de cactus colorants alimentaires vert et jaune (facultatif) 1 citron vert Préparation :[...]

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Glace au carambar

Ajouté le 14/09/2008 19:23:00

C'est recette provient de Délices d'initiés . Grâce à elle, je suis devenue un demi-dieu dans ma famille. Ingrédients (pour 4 personnes) : 10 Carambar (les vrais au caramel) 1/2 l de lait entier 10 cl de crème liquide (fleurette)[...]

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CRÈME GLACÉE CAFÉ

Ajouté le 19/09/2008 09:00:00

Voici la dernière glace de l'année. Pour ma part, j'apprécie vraiment les glaces en été lorsqu'il fait chaud. Je peux faire quelques exceptions lors des repas de famille un peu lourd car comme on dit chez nous " une glace pas besoin[...]

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Sorbet à la mangue

Ajouté le 21/05/2008 17:30:00

Un excellent sorbet quoi de plus rafraîchissant lorsqu' il fait chaud! En voici un bien bon aux mangues. 2 tasses ( 500 ml ) de purée de fruits ½ tasse de sucre Le jus d?un citron vert ou jaune ( ou 3 c. à soupe de concentré Realemon )[...]

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Crème glacée vanille

Ajouté le 02/02/2008 14:30:15

Pour clore l'après midi nous avons fait de la glace à la vanille, toujours le 23 janvier 2008. Ce qu'il faut : - 1 gousse de vanille - 400 g de lait entier - 90 g de sucre - 30 g de glucose gourmandises - 35 g de poudre de lait[...]

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CREME GLACEE AU CAFE

Ajouté le 24/05/2008 14:45:00

INGREDIENTS POUR 800 ML DE GLACE (environ) 3 jaunes d'oeuf 2 blancs en neige. 25 cl de crème liquide entière 25 cl de lait (entier de préférence) 120 gr de sucre 2O gr de café[...]

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CREME GLACEE AU CAFE

Ajouté le 25/05/2008 08:45:00

INGREDIENTS POUR 800 ML DE GLACE (environ) 3 jaunes d'oeuf 2 blancs en neige. 25 cl de crème liquide entière 25 cl de lait (entier de préférence) 120 gr de sucre 2O gr de[...]

http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...

crème glacée amarena

Ajouté le 26/07/2008 14:57:00

Après avoir ouvert mon pot de cerises amarena pour faire mes petits clafoutis et pour aromatiser de la chantilly il me fallait une solution pour le terminer....la sorbetière a répondu présente! Pour réaliser cette crème glacée rien de plus[...]

http://cendrine29.over-blog.com/article-21524...