Quinoa gratiné à la crème et tomate

Ajouté le 30/10/2008 20:10:00

Dans mon frigo, un reste de sauce tomate maison, un peu de crème fraîche et du quinoa cuit. Pourquoi pas passer le tout au four... aussitôt dit, aussitôt fait...  Et j'ai bien aimé le quinoa de cette façon ! Ingrédients[...]

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Charolais gratiné, tatin truffée, pétales d?artichaut et crème à la cardamome et au sureau : La Chronique du Lecteur is back!!

Ajouté le 10/12/2008 10:05:00

Elle nous aura manqué cette chronique du Lecteur , à laquelle je vous rappelle et re-re-rappelle que vous pouvez participez, vous, lecteur ! N?hésitez pas à me contacter, tous les détails sont là . Et plus[...]

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Soupe à l'oignon gratiné

Ajouté le 18/12/2008 21:53:24

Une soupe des plus réconfortante et bien nourrissante. 3 c. à table de beurre 2 gros oignons espagnols, coupés en fine tranches (environ 6 tasses/1,5 L) 2 gousses d'ail broyées 2 c. à thé de miel liquide 2 c. à table farine 5 tasses (1 litre +[...]

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Pain garni au b?uf haché, gratiné

Ajouté le 24/04/2009 02:44:00

C?est un mets que j?aime bien faire quand je suis un peu pressée. Vite fait et très bon :) Portions: 2 Ingrédients Baguette de pain 1 lb (454 gr) de b?uf haché ½ tasse (70 gr) céleri en petits dés ½[...]

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Macaroni à la viande crémeux gratiné

Ajouté le 26/01/2009 14:28:19

Un excellent souper que mon chum nous à préparer, c'était délicieux!! Cette recette vient de chez Doumdoum se régale , un blog à découvrir. 1 oignon haché 2 branches de céleri en dés 1 chopine (227 g) de champignons 1 lb (450 g) de boeuf haché[...]

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Sous-marin garni au b?uf haché gratiné

Ajouté le 21/05/2009 15:18:47

Une excellente recette qui à circuler sur quelques blogs et que j'ai vu chez Simplement entre nous . 4 pains sous marin de 9 po 2 lbs de b?uf haché maigre 1 tasse de céleri haché 1 tasse d?oignon haché 4 c. à table de beurre 1 c. à thé[...]

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Chou romanesco gratiné au gorgonzola et aux amandes

Ajouté le 22/11/2008 17:10:00

Depuis que j'ai goûté au chou romanesco , je ne rentre jamais du marché sans en ramener. C'est tellement beau et bon, j'adore en grignoter cru ou cuit à la vapeur, même pas besoin de saucer. La semaine dernière pour changer un peu, j'ai essayé un[...]

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Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre

Ajouté le 12/12/2008 20:11:00

Repas léger et végétarien ce soir : envie de graines, de légumes et de fromage de chèvre pour rendre tout ça plus gourmand... Faire cuire le quinoa (rincé), dans 2 fois son volume d'eau. Pendant ce temps, laver les courgettes et les[...]

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