** îles Flottantes sur crème anglaise au chocolat selon Trish Deseine avec coulis de caramel et pralin croustillant**

Ajouté le 04/08/2008 21:51:00

A la base les îles flottantes c'est pas trop mon truc ...pas fan de la crème anglaise, les nuages sont parfois spongieux ou caoutchouteux ...bref en général au restaurant ce n'est jamais le dessert que je choisis .....Mais avec une crème anglaise au[...]

http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...

"Quand le sucré devient salé et vice versa édition 6": Iles flottantes au piment d'Espelette et crème d'asperges vertes

Ajouté le 11/04/2008 20:00:00

Cette semaine, en lisant le thème choisie par Tiuscha pour l'édition 6 du jeu "Quand le sucré devient salé et vice-versa" , je me suis dit que cette fois j'allais avoir du mal à imaginer une recette... Créé par[...]

http://inoule.canalblog.com/archives/2008/04/...