Crème renversée au lait de coco et confiture de lait!

Ajouté le 30/09/2007 16:32:00

Au début de l'été, Muriel nous présentait sa parfaite recette de crème renversée .  Elle m'en fit un clin d'oeil puisqu'un jour je lui confiais que je testais la grande qualité d'un restaurant par la perfection de sa crème renversée[...]

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BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAIT

Ajouté le 14/07/2007 09:00:00

j'ai fait ces mignonnes briochettes pour le goûter et comme je n'arrive pas à trouver de la pâte de pistache , j'ai essayé de les confectionner avec la halva à la pistache et je n'ai pas été déçue par le résultat . sur que cela doit être moins[...]

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Crème renversée à la confiture de lait

Ajouté le 19/10/2008 15:18:00

cette crème était une pure merveille, moi qui suis une fan absolue de la confiture de lait, sous toute ces formes! Très simple à faire et déclinable à souhait (au caramel, au chocolat...et j'en passe!). J'ai utilisé la recette du livre[...]

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Gateau de riz

Ajouté le 28/07/2008 12:59:59

Faites cuire 20 mn 200 g de riz dans 3/4 litre de lait bouillant avec 75 g de sucre et un peu de sel. Ajoutez hors du feu 2 oeufs battus et 80 g de beurre. Beurrez un moule à hauts bords. Versez une couche dc riz. Couvrez de rondelles de bananes.[...]

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Glace à la confiture de lait

Ajouté le 06/09/2008 20:25:00

J'ai enfin réussi à prendre une photo. Cette glace m'a été commandée par une tragédienne de 10 ans. Elle a déclaré finalement que "c'était un rêve". A tel point que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo. Mais je vais récidiver[...]

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Panna cotta à la confiture de lait

Ajouté le 06/11/2008 10:33:54

Quand j’ai vu cette recette, j’ai tout de suite pensé à mon homme, il adore la panna cotta et la confiture de lait et l’association des deux ne pouvait que lui plaire. Cela peut être un peu éc?urant si vous le faite en grosse[...]

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