Pesto mâche et crème de sésame

Ajouté le 02/03/2008 14:58:00

Il y a le pesto rosso, à la tomate sèche ; il y a le pesto d'hiver : on remplace le basilic par de jeunes pousses d'épinard. Et paraît-il qu'on peut faire également du pesto de salade verte ! J'ai envie d'essayer. Je pense que d'autres variantes[...]

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Soupe pomme de terre et sa creme de mache

Ajouté le 08/02/2009 15:30:36

Bonjour à tous ! voilà une fois de plus j'ai regardé l'émission "à vos recettes" sur direct 8 et j'ai testé leur challenge du chef. J'ai été très surprise de la saveur de cette petite soupe. Pour ma part le temps de cuisson a été réduit à 15 mn car mes

Velouté de betteraves et mâche à la crème

Ajouté le 17/11/2009 06:00:00

Chez nous on adore les soupes bien épaisses, donc j'en fait a toutes les sauces, je dois dire que , quand j'ai préparé cette soupe, j'étais septique et oui faire manger à mes z'hommes de la betterave chaude, j'avais peur des "beurk" et[...]

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Pomme de terre farcie à la crème de mâche et aux fruits secs

Ajouté le 15/01/2008 12:42:00

La mâche est pleine de bienfaits mais ce n'est a priori pas quelques chose que les enfants apprécient (la salade verte fait déjà rarement partie de leurs légumes favoris...). En velouté ou en crème, cela passe. Cela passe même très bien, la[...]

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Cailles Rôties, Risotto au Pesto de Mâche et Crème aux Champignons

Ajouté le 03/03/2008 09:15:00

     Pour changer de ce que je "fais" habituellement avec des Cailles (recettes plutôt Salées/Sucrées) j'ai eu envie de changer, je suis donc partie à la recherche sur le net d'une recette différente. Je suis tombée sur[...]

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SALADE CREATIVE

Ajouté le 31/08/2009 14:20:00

Après avoir cuisine samedi toute la journée pour la fête d'anniversaire de notre dernière poupette prévue le dimanche midi, le soir je n'avais pas envie de me remettre au fourneau, un coup d'oeil rapide dans le réfrigérateur pour voir les[...]

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Velouté de mâche au bleu

Ajouté le 18/11/2009 05:22:00

La mâche est délicieuse en salade mais aussi en velouté. Elle est faible en calories, riche en vitamines, en fibres et c?est une très bonne source de vitamine B9? : elle améliore le transit intestinal, chasse l'irritabilité, la fatigue et[...]

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la mâche dans tous ses états

Ajouté le 12/01/2009 12:00:00

Il y a peu, Audrey de Ma P'tite Cuisine a fait une recette avec de la roquette chaude. Sur ce, le sang d'Anne, du blog Panier de saison, n'a fait qu'un tour: why not un concours autour de la salade cuite ? Hein, je vous le demande, why not? Je[...]

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poisson purée (soldes chez Muji)

Ajouté le 14/01/2009 19:55:00

Allons à l'essentiel. Pas de vaguelettes du jardin en tirelire (frisée aux lardons), ni de roi de la basse-cours au tubercule doré (poulet-frite). Non. De la purée. Du poisson. (Heureusement que je vous avais prévenu pour les[...]

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