Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!!

Ajouté le 14/12/2008 06:49:00

Une autre variante de la crème brûlée traditionnelle ou Catalane! Elle a cette particularité , c'est une crème sans cuisson. Je suppose que la caramélisation finale sert à lui donner le nom de "crème brûlée". Pour la réaliser, il vous[...]

http://audeladessaveurs.blogspot.com/2008/12/...

Dés de Poulet à la Crème de Miel Mandarine

Ajouté le 16/08/2007 05:32:00

Rien de plus simple ! Découpez en gros dés de belles escalopes de poulet, mettez-les dans un plat creux et mélangez-les avec de la sauce soja et de la crème de miel mandarine ou tout autre miel aux agrumes et poivrez et laissez[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE

Ajouté le 04/05/2009 11:16:34

  CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE Casser 70g de chocolat noir en petits morceaux.Râper 1 mandarine pour obtenir 1 cuillère à café de zestes très fins.Presser 2 mandarines pour récupérer le jus. Mélanger 4 cuillères[...]

http://yayoune.unblog.fr/2009/05/04/creme-bru...

Noix de saint jacques à la crème de mandarine

Ajouté le 09/01/2009 12:11:13

vous pourrez conserver vos noix dans du lait si vous voulez les congeler et les garder impeccables! il suffira de bien les sécher avec du papier absorbant pour enlever le lait peler un pamplemousse et départager chaque morceau en prenant soin d'enlever

Crème chocolat/ bailey's et gelée de mandarine

Ajouté le 26/09/2008 11:42:00

Voilà une petite crème toute simple à faire, que j'avais fait en son temps pour un concours de cuisine auquel j'avais participé. Le baileys est présent mais pas trop, il ajoute juste une pointe d'originalité à la recette sans lui voler son coté[...]

http://vegetaude.blogspot.com/2008/09/crme-ch...

Baba à la verveine & crème mousseuse à la mandarine

Ajouté le 10/12/2008 09:31:43

Même pas besoin de faire la “danse des nuages” … Ils sont arrivés très vite et la neige avec. En abondance. Déjà une bonne quinzaine de cm tombée ce matin … Et cela ne semble pas vouloir s?arrêter, bien au contraire.[...]

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Crème brûlée mandarine chocolat blanc et pain d'épices

Ajouté le 16/12/2007 21:10:00

Au départ une recette comme je les appelle "alors t'en penses quoi mon chéri" ??? Un test de crème brûlée qui ne devait pas figurer dans le blog mais vu que c'était très bon à la moitié du ramequin je me suis dit, tiens pourquoi ne[...]

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Crème chocolat framboise ou mandarine d'après Christian Felder

Ajouté le 17/03/2009 19:59:00

Depuis le début de la semaine , j'ai décidé de procéder à l'opération " on mange ce qu'il y a dans les placards". C'est à dire que je ne fais pas de courses ou très peu et j'élabore mes menues avec ce que j'ai dans mes placard ,[...]

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