Ravioles à la crème de St Marcellin et à l'estragon

Ajouté le 28/01/2007 17:01:00

Il y a encore quelques semaines, lorsqu'on me parlait de ravioles, j'aurai été incapable de dire ce que c'était ni à quoi ça ressemblait... Il y avait bien cette très forte ressemblance avec le mot raviolis, mais mis à part ça, je ne voyais pas[...]

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Aiguillettes de canard sauce miel et Saint Marcellin.

Ajouté le 29/11/2008 17:00:47

Tentative d’un soir pour marier le canard avec le miel et le saint Marcellin. Au final un mariage réussi pour un plat plein de saveurs, mais attention à ne pas abuser avec le Saint Marcellin. Ingrédients : Une douzaine[...]

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