Wok de bananes et fruits secs et crème de mascarpone de Cyril Lignac

Ajouté le 13/12/2007 22:00:00

Encore une recette du Lignac magazine  number 5.... (et j'en ai d'autres à venir!!!!) Je vous mets la recette du Mtre Cyril et mes corrections à côté, car j'ai enlevé tout alcool pour que Izzie Girl et Izzie Boy puissent en manger[...]

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Salade de fruits exotiques et crème de mascarpone vanillée

Ajouté le 16/12/2007 14:50:00

Encore une recette pour des "pressées" ou des "quiches"  en cuisine!!!!!!! Je suis dans ma période de  feignardise aigue..... 1 boite de fruits exotiques variés ou un assortiment de fruits  de[...]

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Verrine de fraises, crème au mascarpone, banane et fruits de la passion

Ajouté le 15/06/2007 20:36:00

Ingrédients 250g de fraises 125g de mascarpone 1 demi banane 1 fruit de la passion 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 7g de sucre Préparation Mixer la banane, le fruit de la passion (personnellement je préfère retirer les pépins) et le[...]

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Mousse de mascarpone & coulis de figues de Barbarie

Ajouté le 04/08/2008 10:14:51

A Briançon, pendant la saison estivale, nous avons deux marchés par semaine. Le mercredi est réservé au grand marché tandis que le dimanche matin, c?est un petit marché paysan bien sympathique qui s?installe à deux pas de chez moi. Hier matin,[...]

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