Trifle aux Fraises et Crème de Mascarpone

Ajouté le 04/05/2008 11:11:00

    La période des Fraises bat son plein, et ce n'est pas pour me déplaire, cependant la façon que j'apprécie le plus pour les déguster est "au naturel" sans sucre, sans crème, sans chantilly, juste comme ca, passées sous l'eau[...]

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Verrine de fraises à la crème de mascarpone

Ajouté le 24/06/2008 18:14:00

Et oui encore des fraises!! Il faut dire que samedi dernier je suis revenue du marché avec 1kg de fraises donc il fallait bien en faire quelque chose :))) Mais promis, samedi prochain je résisterais aux étals de fraises.....euh ouais c'est pas[...]

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Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

Ajouté le 02/07/2007 15:57:13

Ayant soif de fruits avec les premiers jours d'été, j'ai acheté un grand plateau de pêches la semaine dernière, des blanches, mes préférées. Le problème, c'est qu'il faut les consommer assez rapidement, or elles n'étaient pas très sucrées. J'ai donc[...]

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Crème mascarpone aux deux saumons et au wasabi

Ajouté le 04/01/2008 08:07:00

Source : Mercotte Ingrédients pour 16 cuillères : 100 g de mascarpone 50 g de yaourt brassé nature 1 noix de wasabi Citron vert 1/2 botte de ciboulette ciselée 100 g de saumon fumé 100 g de saumon cru Sel, poivre Préparation : Mélanger[...]

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VERRINE ANANAS, CREME COCO, NUAGE DE MASCARPONE

Ajouté le 10/03/2008 14:51:00

VERRINE ANANAS, CREME COCO, NUAGE DE MASCARPONE Une petite douceur exotique Un reste de mascarpone, Un ananas mur à point, une crème coco une douceur bien parfumée en attendant l?été. Un ananas Un demi verre de rhum pour flamber 50 g de[...]

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Cupcakes au mascarpone et à la crème de calissons

Ajouté le 10/06/2007 15:06:00

Il m'arrive parfois d'acheter du mascarpone, toujours dans l'idée d'en faire un tiramisu. En revanche, j'oublie systématiquement d'acheter les biscuits à la cuiller qui vont avec - c'est sûrement une sorte d'acte manqué, car je suis toujours aussi[...]

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Mousse de mascarpone & coulis de figues de Barbarie

Ajouté le 04/08/2008 10:14:51

A Briançon, pendant la saison estivale, nous avons deux marchés par semaine. Le mercredi est réservé au grand marché tandis que le dimanche matin, c?est un petit marché paysan bien sympathique qui s?installe à deux pas de chez moi. Hier matin,[...]

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Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone

Ajouté le 12/12/2006 09:58:00

Je veux du chocolat ! Ben tiens en voila ! J'ai reçu il y a quelques années en cadeau ce livre de Trish Deseine . Que du bonheur  ! Le chocolat est une valeur sûre. Ce délicieux gateau est réalisé en 10 minutes maxi ! Dans la recette[...]

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mousse au citron au mascarpone et crème de limoncello

Ajouté le 05/02/2007 14:02:23

je viens de créér cette recette ( allé les filles de samedi!! aude!!!c'est pour toi!!) elle est très bonne!! la voiçi la photo est un peu floue mais je ne la recommence pas!! car j'ai fais faire le poirier à math pour tenir la coupe dans un[...]

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