creme menthe : 13 Recettes
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Gaspacho concombre menthe crème
ajouté le 08/07/2008 07:49:00
Lors d'une visite chez Monsieur p. j'ai vu dans l'un des congélateur ce gaspacho. J'avoue avoir pompé l'idée sans scrupules et sans remords car c'est délicieux. Bien frais, il me permet de profiter de la pléthore de concombre que nous trouvons sur[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Mousse glacée à la fraise et sa crème anglaise à la menthe
ajouté le 30/06/2008 17:19:00
Voici ma participation pour le concours « parfum de menthe », organisé par Missrimel, du blog « Santal et Chocolat », et le magasin Sapidus, à Grenoble. Après avoir hésité entre plusieurs recettes j?ai opté pour[...]http://creationsgourmandes.over-blog.com/arti...
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LES MARDIS AVEC DORIE/TWD: ÉCLAIRS À LA CRÈME DE MENTHE
ajouté le 17/06/2008 13:27:00
Pour le défi hebdomadaire des Mardis avec Dorie/TWD, c'est Caroline de A Consuming Passion qui a choisi la recette de Dorie. J'ai gardé l'idée principale de la recette de Dorie, mais j'ai préféré la faire en forme d'éclairs. Ils ont disparu à la[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Mousseline de chèvre et crème de petits pois à la menthe
ajouté le 05/06/2008 10:00:00
Voilà une entrée toute fraiche pour se souvenir qu'on est au Printemps, malgré une météo automnale... Ingrédients: 1 kg de petits pois à écosser1 cube 1/2 bouillon de volaille40cl crème fraiche liquide300g chèvre frais3 cuillères à soupe [...]http://beauetbon.canalblog.com/archives/2008/...
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Coupes de fraises menthe, poivre et balsamique et crème mascarpone vanilléeajouté le 22/05/2008 21:10:00
Voilà une recette qui ne révolutionnera pas le monde culinaire... elle a été maintes et maintes fois réalisée avec de nombreuses variantes... mais comme c'est bon pourquoi se priver du bonheur de la partager. Les ingrédients : -[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Nems au surimi à la crème de betterave et mentheajouté le 16/04/2008 04:51:06
J'ai profité d'un reste de taboulé et de salade de riz au surimi pour accompagner ces nems et en faire une assiette composée comme plat principal [...]http://patitifarecette.canalblog.com/archives...
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Crème d'asperges à la menthe
ajouté le 08/03/2008 19:33:00
Pour faire plaisir à Senga, qui adore les soupes, une petite recette que j'affectionne particulièrement... Ingrédients (pour 4 ): 750g d'asperges vertes (j'ai mélangé, selon mon frigo)2 brins de menthe15cl de crème fraiche10g de beurre1 [...]http://beauetbon.canalblog.com/archives/2008/...
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Crème de noix au chocolat blanc, caramel d'orange et mentheajouté le 03/03/2008 10:17:00
Rien que pour le titre de cette recette, j'avais craqué et vite arraché la page du magazine télé... Et j'ai eu envie d'essayer, rien que mon Doudou et moi ...après quelques aménagements, comme d'hab !! 200g de chocolat blanc - 100 g de[...]http://alienor39.canalblog.com/archives/2008/...
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Terrine de confits d'oignon et tomates, pesto de menthe et crème de fèvesajouté le 21/02/2008 09:00:00
au démoulage, mes couches étaient parfaitement régulières et puis patatras, tout s'est affaissé (voir l'explication plus bas) Une inspiration suite à une inspection du réfrigérateur. Mais dommage, je n'ai pas obtenu le résultat[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
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Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori, et riz basmati à la menthe.ajouté le 06/09/2007 18:30:00
Une recette bien appréciée , qui me vient tout droit de chez Chantal , qui ne m'en voudra pas d'avoir fait l'impasse sur la caramélisation finale ;-) , c'est donc une fausse crème brûlée ! J'ai préféré mettre un petit peu de poivre[...]http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...