creme menthe : 17 Recettes
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Mousseline de chèvre et crème de petits pois à la menthe
ajouté le 05/06/2008 10:00:00
Voilà une entrée toute fraiche pour se souvenir qu'on est au Printemps, malgré une météo automnale... Ingrédients: 1 kg de petits pois à écosser1 cube 1/2 bouillon de volaille40cl crème fraiche liquide300g chèvre frais3 cuillères à soupe [...]http://beauetbon.canalblog.com/archives/2008/...
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Mousse glacée à la fraise et sa crème anglaise à la menthe
ajouté le 30/06/2008 17:19:00
Voici ma participation pour le concours « parfum de menthe », organisé par Missrimel, du blog « Santal et Chocolat », et le magasin Sapidus, à Grenoble. Après avoir hésité entre plusieurs recettes j?ai opté pour[...]http://creationsgourmandes.over-blog.com/arti...
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Crème de noix au chocolat blanc, caramel d'orange et mentheajouté le 03/03/2008 10:17:00
Rien que pour le titre de cette recette, j'avais craqué et vite arraché la page du magazine télé... Et j'ai eu envie d'essayer, rien que mon Doudou et moi ...après quelques aménagements, comme d'hab !! 200g de chocolat blanc - 100 g de[...]http://alienor39.canalblog.com/archives/2008/...
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Terrine de confits d'oignon et tomates, pesto de menthe et crème de fèvesajouté le 21/02/2008 09:00:00
au démoulage, mes couches étaient parfaitement régulières et puis patatras, tout s'est affaissé (voir l'explication plus bas) Une inspiration suite à une inspection du réfrigérateur. Mais dommage, je n'ai pas obtenu le résultat[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
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Coupes de fraises menthe, poivre et balsamique et crème mascarpone vanilléeajouté le 22/05/2008 21:10:00
Voilà une recette qui ne révolutionnera pas le monde culinaire... elle a été maintes et maintes fois réalisée avec de nombreuses variantes... mais comme c'est bon pourquoi se priver du bonheur de la partager. Les ingrédients : -[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori, et riz basmati à la menthe.ajouté le 06/09/2007 18:30:00
Une recette bien appréciée , qui me vient tout droit de chez Chantal , qui ne m'en voudra pas d'avoir fait l'impasse sur la caramélisation finale ;-) , c'est donc une fausse crème brûlée ! J'ai préféré mettre un petit peu de poivre[...]http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...
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Frittata de courgettes au chèvre et à la menthe, crème pimentée, pour une bonne quinzaine qui commence!ajouté le 23/04/2007 09:00:00
Mes chers compatriotes, la frittata, c'est de l'omelette, sauf que ce qui est bon dans l'omelette, c'est le baveux, et que là, c'est très cuit et même tant et tant que ça l'est des deux côtés. Voilà qui devait être dit. Nombre de recettes de[...]http://alabonnevotre.canalblog.com/archives/2...
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