Crème brûlée à la truffe pour mise en bouche festive

Ajouté le 04/12/2006 12:12:00

Lundi, c'est encore une recette de crème brûlée qui est prévue au programme! Aujourd'hui, ce ne sera pas en dessert, mais plutôt pour servir en mises en bouche en accompagnement de l'apéritif: Ingrédients (pour 10 personnes): 4 oeufs,[...]

http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...