Rognons de veau au porto et morilles à la crème

Ajouté le 15/01/2008 08:01:00

Les rognons, j'adore, surtout ceux de veau, quoique ceux d'agneau soient également savoureux. Je cuisine peu avec le porto mais je souhaitais tenter cet accord, je pensais qu'il habillerait tout à fait les rognons. Et quoi de meilleur que[...]

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