creme mousseline pralin : 2 Recettes
-
Paris-Brest natures
Ajouté le 18/01/2009 00:23:19
Pour ceux qui ne connaissent pas, les Paris-brest se composent d'une pâte à choux en forme d'anneaux fourrés à la crème mousseline praliné. Mais ici la crème mousseline est nature. Ma recette de pâte à choux (elle vous donnera environ[...]http://cherazade.canalblog.com/archives/2009/...
-
PARIS-BREST POUR LA ST VALENTIN
Ajouté le 14/02/2009 16:31:00
INGREDIENTS POUR LA PATE A CHOUX: *1/4 litre d'eau *80 g de beurre *4 oeufs *150 g de farine *une pincée de sel *1 cs de sucre PREPARATION: Dans une casserole, faire bouillir l'eau, avec le[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...















