Crème pâtissière

Ajouté le 16/10/2007 09:18:00

Pour une recette qui va suivre j'ai eu besoin de faire une crème pâtissière et je me suis inspirée largement de mon petit livre les "Desserts en bande dessinée" d'Hélène Vincent... J'avais besoin d'une petite quantité de[...]

http://coco28.canalblog.com/archives/2007/10/...

Crème pâtissière

Ajouté le 04/02/2008 12:45:00

Voilà une recette de crème pâtissière qui peut servir à la confection de certaines pâtisseries ... chou à la crème, mille-feuilles, chinois et diverses brioches comme "les escargots" par exemple Ingrédients[...]

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Crème Pâtissière

Ajouté le 06/01/2008 10:43:00

- 1/2 litre de lait - 3 jaunes d'oeufs - 75 g de sucre - 40 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé. D'autre par, travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et[...]

http://doudoue73.canalblog.com/archives/2008/...

Chinois à la crème pâtissière

Ajouté le 11/01/2008 10:07:00

Je fais souvent ce chinois dont j'ai trouvé la recette (donnée par Angiebleu) sur le site de Supertoinette (si vous avez l'occasion de lire le post, cela vous éclairera un peu plus). Cette recette a beaucoup circulé sur le forum et sans doute sur[...]

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Cornets à la crème patissière

Ajouté le 02/05/2008 06:00:00

Après avoir réalisé une fournée d'oranais (un vrai classique à la maison), il me restait de la crème patissière et des chutes de pâte feuilletée et comme rien ne se perd... J'ai fait du recyclage en préparant des cornets de pâte feuilletée garnis de[...]

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Chinois à la crème patissière

Ajouté le 17/05/2008 17:10:00

un grand coucou à toutes et à tous!! Comme vous avez pu le voir je n'ai rien écrits depuis une semaine sur mon blog!! l'explication : ma maman était à l'hopital pour un problème aux poumons (infection), mais bon tout va bien[...]

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Couques à la crème pâtissière

Ajouté le 15/09/2008 17:50:11

Cette recette me faisait de l’ oeil depuis quelques jours, elle sera parfaite comme goûter pour le retour de l’ école. Découverte sur le blog pralinette , cette spécialité belge m’ a vraiment  l’ air[...]

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Bûche confiture-crème pâtissière

Ajouté le 24/12/2007 00:12:10

Beaucoup de tests de bûches (et pas mal de râtées), d'où ce petit laps de temps sans nouvelle... Mais ça y est, je tiens les recettes de mes deux bûches de Noël!! Pour celle-ci, je garde à l'esprit le fameux gâteau roulé fourré de[...]

http://delicesdalyss.canalblog.com/archives/2...

LA CREME PATISSIERE AVEC UN ENFANT

Ajouté le 04/09/2008 17:39:53

Floriane va avoir dix ans et elle adore cuisiner. Je vous assure que c'est réalisé sans trucage !!! En fait, on a fait un fraisier pour Mamie Jeannette qui avait hier 70 ans, mais surtout ne le dis pas, c'est une secret. Donc Floriane a[...]

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Galette aux abricots crème pâtissière

Ajouté le 02/01/2008 10:03:00

P our 4 personnes : Préparation : 40 mn + 2 h pour les abricots Cuisson : 30 mn 2 pâtes feuilletées une douzaine d'abricots secs 1 jaune d'oeuf Crème pâtissière 30 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 30 g de farine 1 gousse de[...]

http://malice16.canalblog.com/archives/2008/0...