Crème pâtissière

Ajouté le 26/04/2008 10:38:00

Pour 700 grammes de crème pâtissièrePréparation : 10 minutesIngrédients :-500 ml de lait-125 grammes de sucre en poudre-4 jaunes d'oeufs-4,5 cs de poudre à flan-1 cc de vanille liquidePréparation :1°) Dans un saladier, blanchir les ?ufs et le sucre[...]

http://mylncook.canalblog.com/archives/2008/0...

Crème Pâtissière

Ajouté le 29/07/2008 08:44:28

Ingrédients (pour une grosse tarte de 30 cm) : 3 Oeufs 1/2 litre de Lait 120 g de Sucre en poudre 50 g de Farine 1/2 Gousse de vanille Préparation / Cuisson : - Sur les 3 oeufs, retirer 2 des blancs qui pourront[...]

http://recettes.viabloga.com/news/creme-patis...

la crème pâtissière

Ajouté le 21/02/2008 19:03:00

trucs et astuces Une crème pâtissière réussie : utilisez une casserole a fond épais, remuez sans cesse , sans oublier les bords. Du beurre fondu doit toujours être incorporé froid à la préparation. [?]

http://oum-ishac.over-blog.com/article-169061...

Crème pâtissière au TM 31

Ajouté le 21/09/2008 11:30:00

Ingrédients 500 ml de lait 40 gr de farine 2 ?ufs + 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de sucre en poudre Mettre tous les ingrédients dans le bol Programmer 7 mn vitesse 4 à 90° A [...]

http://atablecheznatt.canalblog.com/archives/...

Crème pâtissière maison .

Ajouté le 04/10/2008 12:35:00

Tout le monde l'aime . Les préparations commerciales ne sont pas forcément au top . Mais de qui parle-t-on ? De la crème pâtissière , bien sûr !! Rien de compliqué : *  Faire chauffer  1/2 litre de lait et une fois chaud[...]

http://coquelikosafrane.over-blog.com/article...