Crème onctueuse aux pignons de pin d'alep

Ajouté le 21/03/2008 17:18:00

  Cette crème ou "Assida zgougou", qu'on cuisine à l'occasion du mouled, la naissance de notre prophète Mohammad (s A a w s) offre aux palais un gout exquis et formidablement parfumé, on la sert avec une crème patissière en[...]

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Penne à la crème de chèvre et pignons de pin

Ajouté le 13/01/2009 16:33:21

Allez un peu de légèreté après les repas de fêtes ;). Et bien non, moi j'aime les pâtes, j'aime le chèvre, j'aime les lardons et les noix. Alors voilà, pourquoi forcément se contraindre ? C'est un repas rapide et économique ! Pour 2[...]

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Farfalle à la crème d'anchoiade et aux pignons de pin grillés

Ajouté le 11/03/2009 17:00:00

Temps de Préparation: 10 min Temps de Cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de farfalle 1 gousse d'ail 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de crème d'anchoïade d'Apéro Provençal 1 goutte de[...]

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crème de courgette au pesto et pignons

Ajouté le 28/05/2009 18:11:16

C'est de saison et Elyna et moi sommes fan de pesto ! A consommer tel quel, froid ou chaud ou en accompagnement de restes Pour 4 pers 2 petites courgettes 2 CS de pesto 60 grs de parmesan 1 CS de crème[...]

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Blinis aux courgettes et chantilly au chèvre

Ajouté le 30/09/2009 08:30:00

Pour une dizaine de blinis : -    1 ?uf -    1 yaourt grec -    L?équivalent d?un pot de yaourt de farine -    ½ paquet de levure -    1 petite courgette -    1 filet de citron[...]

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Panna Cotta de poivron rouge et Saint Jacques

Ajouté le 30/09/2009 05:30:00

Et pour continuer le repas pour mon anniversaire, reprenons au début...je vous propose l'entrée...un délice ! Recette pour 5 personnes Réalisation facile ? Budget : moyen Ingrédients :  [...]

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Les tomates de Mamie épisode 3 : La tarte tatin, la sauce, les auberzas.

Ajouté le 27/08/2009 22:12:42

Parce qu?on en mange tous les jours et qu?il en reste encore. Parce qu?elles sont délicieuses comme ça, toutes seules, avec rien dessus mais quand même. C?est pas au mois d?octobre qu?il faudra avoir envie d?en faire une tarte à moins d?aimer[...]

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Tarte ?noisette? au chocolat fondant, crème caramel et pignons caramélisés

Ajouté le 27/08/2009 14:00:41

Toute la gourmandise d'un moment se retrouve dans cette tarte. C'est avec une envie de chocolat et de caramel que je me suis mise en cuisine pour créer cette tarte. Elle n'est ni compliquée, ni trop longue à faire. Au final, j'ai mis 3/4[...]

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