Filet mignon au romarin et sauce moutarde à la crème

Ajouté le 22/11/2008 17:21:32

Une recette super simple pour un résultat assuré. Ce plat fait toujours l’unanimité à la maison auprès des enfants et des grands. J’aime bien utiliser le romarin avec la viande de porc et particulièrement avec le filet mignon et en[...]

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Filet mignon sauce crème romarin et aubergines au thym

Ajouté le 12/02/2008 08:37:42

de nouveau tiré de "mes tables de fêtes" elle a vraiment de bonnes idées recettes et rapide avec tout ca! faut vraiment aller y faire un tour je ne sais pas comment elle prend le temps de poster autant de recette en si peu de[...]

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Baeckeoffe de lapin au Riesling et à la crème de romarin

Ajouté le 17/12/2007 18:03:37

    Lapins       2       Navets       4       Carottes       4     [...]

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Focaccia à l'ail & au romarin, crème de sardines à la ricotta

Ajouté le 09/06/2008 08:45:00

Je ne sais pas chez vous mais ici le week-end a été plutôt productif. Tout a commencé vendredi soir: sur un coup de tête je suis partie courir au bord de l' Isar , coup de tête forcément car si je commence à me demander pourquoi je vais courir,[...]

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Crème de topinambours au romarin, noisettes et tuile au sarrasin

Ajouté le 09/11/2007 08:13:00

C'est vrai ce n'est pas la première fois que je vous parle de l'artichaut de Jérusalem... enfin je veut dire le topinambour comme on dit chez nous! Mais disons les choses telles qu'elles sont cette tubercule au petit goût d'artichaut nous fait[...]

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Verrines aux abricots et leur caramel fruité, nuage de crème au romarin

Ajouté le 30/07/2007 07:30:00

Hier, quand j'ai essayé de vous allécher avec les recettes à venir, j'avais quand même un petite idée derrière la tête. Alors, aujourd'hui, et pour celles de mes lectrices non blogueuses qui me l'ont demandé par mail, je vais commencer par les[...]

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^Verrines aux courgettes, crème de saumon et son feuilleté au romarin^

Ajouté le 13/11/2008 19:25:00

Côté marché : 100 g de saumon fumé 2 cs de crème liquide entière 2 cs de Mme Loik échalote et fines herbes 6 brins de ciboulette 1 échalote 3/4 de courgette sel au piment d'espelette poivre 5 baies Préparation :[...]

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Je teste vos recettes (XXIII), tout un repas : terrine de foie de volaille aux pruneaux, gâteau salé de coings, brebis et romarin, crème brûlée aux mirabelles et à la bergamote

Ajouté le 09/10/2008 09:31:00

J'ai testé diverses recettes et en ai composé tout un repas ! En commençant par une terrine légère de foie de volaille d'Anaïk (le Confit c'est pas gras), une recette simplissime et rapide, avec deux modifications : j'ai fait confire[...]

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Filet de bar en papillotes

Ajouté le 05/08/2008 18:59:59

Vider et écailler quatre petits bars. Enlever la peau et lever les filets. Hacher un tiers des filets avec des crevettes crues de préférence. Ajouter 1 blanc d’oeuf un peu mélangé à la fourchette à ce hachis un peu de crème fraîche saler[...]

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