Carrés Nanaïmo

Ajouté le 28/08/2008 15:21:00

Ils ont fleurit sur pas mal de blogs ses petits carrés et j'ai pu les remarquer ici ou encore ici mais également dans mes livres et magazines de cuisine. J'ai également remarqué qu'il y avait pas mal de versions de ses[...]

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Gateau malgaché

Ajouté le 29/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 4 cuillerées à soupe rases de sucre semoule 1 pincée de noix de muscade râpée 1 pincée de girofle pilé 5 cuillerées à soupe rases de tapioca 2 cuillerées à soupe de crème 4[...]

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Tarte aux pommes

Ajouté le 14/12/2007 11:09:00

Et voici comme promis une autre recette de tarte aux pommes ! Elle me vient une fois de plus de ma grande soeur Sofia... Elle est biensur trés bonne, mais encore plus si vous la dégustez directement à la sortie du four ! Ingrédients :[...]

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Choux à la crème

Ajouté le 12/04/2008 18:40:00

A salamou 'aleykoum / Bonjour ! Ingrédients de la pâte à choux (pour 20 choux) : - 150 g de farine - 4 oeufs - 1/4 litre d'eau - 75 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 càs de sucre Préparation : Faire bouillir[...]

http://cherazade.canalblog.com/archives/2008/...

Pain à la banane

Ajouté le 29/07/2008 12:59:59

100 g de beurre 100 g de sucre brun 450 g de banane écrasée 3 c à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 c à café de vanille liquide 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 c à café de cannelle 1 pincée de sel 90 g de raisins[...]

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Crème de bananes

Ajouté le 26/07/2008 12:59:59

2 bananes 1 cuillerée à soupe de sucre 1 /4 de litre de lait. Eplucher les bananes et les plonger deux minutes dans l’eau bouillante pour les rendre plus digestives. Laisser refroidir. Les couper en morceaux dans un mixeur. Ajouter[...]

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Crème à la banane

Ajouté le 26/07/2008 12:59:59

Pour 2 personnes : 2 bananes 50 g de sucre un filet de citron 4 c à soupe de gelée de groseille 2 pots de yaourt nature 1 cerise confite à volonté pour servir. Pelez les bananes et écrasez-les en purée fine. Ajoutez le filet de citron la[...]

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Mousse de bananes

Ajouté le 29/07/2008 12:59:59

Battez bien un quart de crème fraîche avec deux cuillerées à soupe de sucre en poudre ajoutez un sachet de sucre vanillé deux cuillerées de jus de citron et une pincée de sel versez le mélange sur trois bananes juste à point et parfumées passez à la[...]

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Glace à la banane

Ajouté le 29/07/2008 12:59:59

Faites un sirop léger avec 2 dl d’eau et 250 g de sucre. Laissez refroidir. Ecrasez 250 g de pulpe de bananes avec 1 jus de citron et 1 c à soupe de rhum. Mélangez avec le sirop. Joignez 100 g de crème fraîche fouettée et 50 g de raisins[...]

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Sorbet à la banane

Ajouté le 30/07/2008 18:59:59

Pelez 4 bananes (500 g) et écrasez-les en purée. Ajoutez 125 g de sucre glace et 1 c à soupe de jus de citron. Travaillez pour obtenir une crème homogène. Versez-la dans le bac à glace du réfrigérateur et laissez prendre pendant 3 heures.[...]

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