Crème mousseuse tonka framboise

ajouté le 29/06/2008 11:51:00

Comme maintenant j?ai de VRAIS WE, sans boulot, devoir et cours, j?ai décidé de me rattraper su tout ce que j?avais pas eu au cours de l?année. Du coup je dors presque j?jusqu?a midi, et après, l?aprem je cours dans tout paris pour me faire les[...]

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Crème amande-Tonka et gelée de cerises aux épices

ajouté le 30/05/2008 15:08:00

Après l'orgie de fraises, voilà une orgie de cerises qui s'annonce ?! Il faut dire que l'année dernière je crois bien que je n'en ai mangé que 2 ou 3 fois ! Introuvables sur les étals de mon marché ! Ne me prenez pas pour une mythomane ! C'est vrai[...]

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Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au nougat et à la fève tonka

ajouté le 16/05/2008 15:23:00

La revoilà la petite fève, avec son goût si particulier et son odeur irrésistible? En pleine recherche d?idées pour débarrasser sérieusement ma cuisine de toutes les denrées alimentaires qu?elle contient, j?ai réalisé ces[...]

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Les recettes arrivent : crumble framboise pêche --- crème brûlée tonka praliné

ajouté le 14/05/2008 15:21:00

Bon, voilà les recettes, petit à petit. On commence par le crumble framboises/pêches , l'alliance des 2 fruits était juste parfaite, un peu acide et en même temps sucré comme il faut.   Temps de préparation : 15[...]

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CRÈME BRULÉE A TOMBER ... FÈVE TONKA-CARAMBAR

ajouté le 10/05/2008 09:19:00

  Charlotte regarde un mille-feuilles qui coûte 4 ?. Elle entre et dit à la boulangère : - Je voudrais 500 feuilles, parce que je n'ai que 2?. Charlotte va voir sa maman et demande : - Est-ce que je pourrais avoir du chocolat ? - On[...]

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Crème catalane framboises/Tonka

ajouté le 21/04/2008 12:56:00

Ah qu'elle était bonne cette petite crème! Et vite préparée en plus, vraiment pas de quoi s'en passer! Voyez plutôt: Pour 2 crèmes: 12 framboises 2 jaunes d'oeufs 20 cl de lait entier 1/2 cc de Maïzena 2 cs de[...]

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Panna Cotta à la crème de calissons et à la fève de Tonka

ajouté le 05/04/2008 11:38:00

En plein dans ma période agar agar, je suis tout normalement aller chercher des recettes chez ma copine Hélène , la pro de l'agar agar. Et là je suis tombée nez à nez avec cette recette de Panna Cotta à la crème de calissons et à la fève[...]

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Crème au chocolat au lait et fève tonka... dessert simple mais volupté assurée

ajouté le 02/04/2008 07:30:00

L'autre jour, au hasard d'une ballade vite faite sur blog appétit, un mot frappe mon regard: gianduja. J'aime tellement le gianduja que je me précipite et ouvre le blog de " Talons hauts et cacao " et vois des petites crèmes tout à[...]

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Crème toute simple à la fève Tonka

ajouté le 24/03/2008 16:20:00

Voici une petite recette toute simple pour de bons petits pots de crème bien parfumés ... L'occasion de se régaler tout en récupérant des blancs d'oeufs ( la macaronite , vous vous rappelez ?). Pour 8 pots : 50 cl de[...]

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Petite créme pas renversée à la vanille-tonka

ajouté le 14/03/2008 16:14:00

Alors ça faisait un moment que je cherchais comment accommoder cette petite fève Tonka , que mon cher Dorian de Mais pourquoi patati patata , m'avait envoyé. Quel gentil homme! Merci encore.... Si l'homme voyait ça ou même si[...]

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