Crème viennoise au chocolat

Ajouté le 19/05/2008 11:21:00

375 g de chocolat au lait, 2 jaunes d'?uf, 1/4 l de lait, 1 gousse de vanille, crème Chantilly Mettez la gousse de vanille fendue en deux dans le lait et amenez à ébullition, puis retirez du feu et laissez la vanille infuser. Mettez le[...]

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