une crème dessert comme de la Danette ...c'était vrai !

Ajouté le 24/02/2008 21:58:00

En surfant sur la toile la semaine dernière, mon oeil a été attiré par un nom incontournable du paysage audiovisuel français, c'est triste à dire mais il fait un peu partie de notre culture : on se lève tous pour Danette, Danette ... ça vous[...]

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Macarons juste pour les yeux, et crème de lentilles corail en vrai

Ajouté le 04/03/2007 16:03:00

Hier, j'étais en stage chez Valrhôna , où j'ai fait de délicieuxmacarons ! J'ai notamment découvert le macarons menthe (on fait infuserdes feuilles de menthe dans la crème qui constitue la base de laganache Ivoire). J'ai adoré ! Mais si j'avais[...]

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Tarte moka glacée;un vrai bon dessert pour cet été!

Ajouté le 17/06/2008 14:38:18

Dimanche dernier,c'était la fête des pères,et j'ai donc réalisé cette petite tarte pour MON papa que j'aime,une tarte qui goûte bon autant le café que le chocolat,une tarte qui se laisse manger par gourmandise,bon jusqu'à la dernière bouchée! Un[...]

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