cremes brulees : 27 Recettes
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CRÈMES BRÛLÉES AUX BLEUETS
ajouté le 15/06/2008 14:08:00
Des crèmes brûlées à déguster sans culpabiliser, puisque qu'elles sont pas faites avec de la crème 35 %. Elles sont agréablement parfumées à l'anis et le fond de compote de bleuets leur donne une saveur incomparable. 3/4 tasse ( 180 ml ) de crème[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Crémes Brûlées à la Crème de Marronsajouté le 03/05/2008 16:06:00
Ou comment écouler un reste de crème de marrons... et avoir un bon dessert après le barbecue du samedi soir... - 4 jaunes d'oeufs - 145 ml de lait entier - 25 cl de crème liquide - 50 gr de sucre vanillé - 3 grosses càs de crème de marrons[...]http://isacuisine.canalblog.com/archives/2008...
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Crèmes brûlées à l?orange et aux "pralines" caramélisées (sans lecture)ajouté le 19/04/2008 13:41:00
Etant donné le nombre étonnant de personnes qui m'ont félicité pour "ma" recette d'île flottante salée avant-hier alors que j'avais fait court et qu'il était bien précisé que c'était la participation de Véronique Chapacou , j'ai réalisé[...]http://blogalolotte.canalblog.com/archives/20...
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Petites crèmes brûlées au café!!ajouté le 13/04/2008 12:39:00
Après avoir délaissé ce blog pendant pas mal de temps me revoilà avec de délicieuses petites crèmes à tomber pour tout les amateurs de café comme moi!!! Il s'agit en effet de crèmes brûlées au petit goût subtil de café, juste comme il faut. Voici[...]http://misscricri78.canalblog.com/archives/20...
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Crèmes brulées aux pétoncles et safranajouté le 12/04/2008 00:00:00
pour 4 personnes de 20 à 32 noix de pétoncles fraiches ou surgelées 2 gousses d'ail 1 c à soupe rase de Maizena 6 jaunes d'?ufs 80 g d'emmental rapé 20 cl de [...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1865562...
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Crèmes brûlées sur lit de compote de pommes vanilléeajouté le 09/04/2008 11:50:32
Aujourd'hui je vous présente (encore!) une recette facile à préparer et vraiment délicieuse : des crèmes brûlées avec au fond un lit de compote de pommes vanillée ! Une tuerie je vous dis ! Pour vous lancer il vous faut : 3 jaunes d'oeufs[...]http://mathlaveyronaise.canalblog.com/archive...
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CRÈMES BRÛLÉES À L'ORANGE, AU GINGEMBRE ET À L'ÉRABLE
ajouté le 28/03/2008 11:50:00
De toutes les recettes de crèmes brûlées que j'ai faîtes, je pense que c'est l'une des meilleures et des plus parfumées. Je me suis aperçue, que, quelque soit la méthode ou la recette utilisée pour une crème brûlée, le truc est de bien réfrigérer[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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CRÈMES BRULÉES A LA PISTACHE AVEC FINANCIERS GIRLY AU CHOCOLATajouté le 13/03/2008 17:09:00
Depuis une semaine, la pluie ne cesse de tomber sur Rouen et le vent est également très présent. Tous les jours, nous sommes obligés de remettre correctement notre antenne télé qui gît au milieu du jardin ( hé oui, comme nous sommes à flanc de[...]http://sofilagourmande.canalblog.com/archives...
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Trio de mini crèmes brûlées très très gourmandes vanille, caramel et bergamoteajouté le 04/02/2008 07:30:00
Après avoir investi dans un chalumeau de cuisine, je me suis mise en quête d'une recette de crème brûlée et j'ai opté pour celle de Joël Robuchon qu'il a publiée dans le superbe "Grand Larousse Gastronomique", cadeau de fin d'année de[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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Crèmes brûléesajouté le 02/01/2008 22:00:00
Prêtes en 5 minutes, pas plus. On peut les parfumer à la vanille, à 'oarnge, au citron... Pour 4 crèmes brûlées : 5 gros jaunes d'oeufs (ou 6 petits), 40 cl de crème liquide, 40 g de sucre, de la vanille [...]http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...