Crèmes très chocolat

Ajouté le 14/01/2008 17:31:53

Je n'ai guère de temps devant moi ces temps-ci. Mes essais culinaires ne sont pas toujours concluants... Par ailleurs, j'aime aussi tester les recettes des autres ! Ce week-end, j'ai appliqué à la lettre une recette du livre de Mercotte que j'ai[...]

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Verrine aux 3 crèmes

Ajouté le 31/08/2008 08:38:00

Adepte des petites crèmes rapides sans ajout de matières grasses (ni ?uf, ni beurre, ni crème), j'ai décidé d'en superposer 3 couches. Les différentes couches de crème ne sont pas très visibles car j'ai pris 3 parfums ayant une couleur claire: la[...]

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Crèmes au Chocolat d'Eryn

Ajouté le 29/04/2008 08:39:00

J'avais une envie de crème, au chocolat bien-sûr!!! Et je suis tomber sur la recette de Pupuce , qui l'a vu chez Eryn . Elles sont très facile à faire, pas besoin d'oeufs, ni de creme fraîche. Merci pour cette recette Eryn,[...]

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Crèmes brûlées au chocolat

Ajouté le 31/10/2007 19:28:00

Hier, en rentrant chez ma maman, voici ce par quoi je fus accueillie : des beignets de pommes de terre et des crèmes brûlées au chocolat confectionnés par ma petite soeur. Pour les crèmes brûlées, elle a trouvé cette délicate recette[...]

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Petites Crèmes au Chocolat

Ajouté le 17/06/2008 20:37:00

Ingrédients pour 6 à 7 ramequins : - 25cl de lait - 25cl de crème fraîche liquide - 3 jaunes d'oeufs - 60g de sucre semoule - 150g de chocolat noir - 1 feuille de gélatine Dans une casserole, porter le lait et la crème à ébullition.[...]

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Petites crèmes chocolat-café

Ajouté le 23/02/2008 14:34:00

J'avais envie de faire un petit dessert vite fait, sans peser, sans allumer le four et sans faire un chantier dans la cuisine... J'ai donc improvisé, un truc vite fait, avec les moyens du bord. Très facile à faire, délicieuse et inratable :[...]

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Sauce chocolat traditionnelle

Ajouté le 19/06/2008 02:00:00

Parfois on aime décorer nos glace ou gâteau avec la sauce chocolat alors qu'on a pas, moi, j'avais l'habitude de l'acheter mais dés que j'ai trouvé la recette, pas d'achat Ingrédients : 100g chocolat noir 50ml eau[...]

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Brioche et crèmes chocolat ...

Ajouté le 09/10/2007 16:10:00

Oh lalala que le temps passe vite... Je suis un peu débordée en ce moment, ce qui explique la moins grande régularité de publication de mes petites recettes... Et pourtant, je cuisine toujours autant... C'est le temps de rédaction des messages et de[...]

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