Trio de mini crèmes brûlées très très gourmandes vanille, caramel et bergamote

ajouté le 04/02/2008 07:30:00

Après avoir investi dans un chalumeau de cuisine, je me suis mise en quête d'une recette de crème brûlée et j'ai opté pour celle de Joël Robuchon qu'il a publiée dans le superbe "Grand Larousse Gastronomique", cadeau de fin d'année de[...]

http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...

Crèmes aux poires à la vanille et cannelle

ajouté le 20/11/2007 08:00:00

Voici une petite crème toute simple et riche en saveurs. Une texture inédite avec la poire mixée. A tester rapidement! Ingrédients: 1 boite de poires aux sirops (455 g environ) 40 g de sucre en poudre 30 g de farine 30 g de[...]

http://cestdugateau.canalblog.com/archives/20...

crèmes à la vanille, crèmes au café...

ajouté le 23/10/2007 09:08:00

Aujourd'hui c'est petites crèmes... Je pars toujours de la même base, les excellentes petites crèmes de lilo du blog cuisine campagne (qui n'en fini pas de m'émerveiller avec ses belles photos et ses superbes recettes...). Une petite variante[...]

http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...

Petites crèmes vanille/réglisse et ses diamants pour apprécier de corriger des copies

ajouté le 28/04/2007 09:04:00

Chaque année c'est la même chose lorsqu'arrive le début du mois de mai. Je me dis, que l'année universitaire est bientôt finie et que je vais enfin pouvoir me concentrer pleinement sur ma thèse sans passer des heures à préparer des TD ou à corriger[...]

http://metsaventures.canalblog.com/archives/2...