VERRINES VITAMINEES FRUITS ROUGES ET KIWI (végétaliennes)

Ajouté le 22/11/2008 19:53:00

Le soleil n'est pas au rendez-vous et avec ce temps maussade, j'avais envie de verrines colorées rapides à réaliser pour accompagner mes petits biscuits. Il me restait dans le jardin quelques framboises. Vous allez me dire "des[...]

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Soupe de fraises au gingembre

Ajouté le 03/06/2008 19:42:00

Les fraises on ne sait plus quoi en faire à force! Alors quand j'ai vu cette recette dans mon ELLE, je me suis dit voilà une idée originale, le mélange avec le gingembre doit apporter un peu de piquant! Verdict: excellent! Pour 4[...]

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Verrines Ispahan - Voie Lactée

Ajouté le 16/06/2008 21:45:00

J'ai voulu faire d'abord un cake Ispahan et puis non (je change beaucoup d'avis), ce sera donc des verrines. Une panacotta ça faisait longtemps et en plus ça me permet de participer au jeu de La Table Monde sur la Voie Lactée ! Et j'oubliais[...]

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Petis flans coco ultra rapides

Ajouté le 06/09/2008 18:04:00

Parfois en cuisine, j'ai des pulsions (souvent sucrées) que je me dois de réaliser immédiatement. Même si ce n'est pas le moment, si le repas est presque prêt et que je sais très bien que ce ne sera pas cuit au moment du dessert ou bien le soir[...]

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Crèmes chocolat noir et cardamome

Ajouté le 08/06/2008 17:20:00

Quand je vais dans le quartier chinois dans le 13ème (pas très loin de chez moi), je ramène toujours plein de choses dont je n'ai encore aucune idée de l'utilisation que je vais en faire! Cette fois ça a été la cardamome. J'ai donc cherché une[...]

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Poires et fruits secs au vin doux

Ajouté le 14/10/2008 22:10:00

Je sais ce n'est pas encore l'hiver mais je suis sure que vous n'y résisterez pas! J'avais pas mal de fruits secs sous la main et je suis conquise par cette façon de les déguster! En plus c'est très rapide, ne manque plus qu'une cheminée pour[...]

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Pana cotta vanille et coulis fruits de la passion

Ajouté le 17/11/2008 15:20:00

J'ai hésité avant de trouver la recette pour utiliser mes fruits de la passion , pour une première fois, j'ai fait simple avec cette pana cotta à la vanille, bien relevée par le fruit de la passion. Délicieux! Pour la pana cotta (5[...]

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VERRINES AUX FRAISES SUR CREME CITRONNEE ET CROQUANT DE CACAHOUETES (végétaliennes)

Ajouté le 13/07/2008 08:22:00

La saison des fraises... une période trop courte pour des fruits si délicieux... Il faut en profiter tant qu'il est encore temps :-). Les fraises sont délicieuses natures. Le mieux est donc de les utiliser dans des recettes qui conservent leur[...]

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