Crepes turques fourrées

Ajouté le 07/04/2008 23:12:00

POur la pâte : il faut 500 g de farine + 30 cl de lait fermenté (lben), 1 c à c de levure SAF et 1 c s sel. Pour la 1ére farce : 1 oignon, 1 poivron, 1 courgette, 3 c a s de sauce tomates, huile d olive, sel, poivre, 1[...]

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Crèpes turques fourrées aux légumes : une délicieuse découverte

Ajouté le 02/07/2008 08:05:00

C'est sur le passionnant blog Orientissime que j'ai découvert cette recette. Immédiatement j'ai eu envie de goûter à ces crèpes fourrées, qui sont en fait des sortes de chaussons, à la pâte sans oeuf, levée, au lait fermenté (ce fameux lait donc[...]

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