Crèpes au blé noir, jambon,gruyère et oeuf

Ajouté le 01/10/2008 09:04:00

Rapide pour un repas le soir, voici la recette de ma pâte à crèpes; Excusez les modestes photos mais les crèpes ont eté vite mangées!! Pour 10 crêpes environ ? 100 g d' eau ? 200 g de lait[...]

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FICELLE PICARDE

Ajouté le 31/08/2009 08:03:00

Je vous livre aujourd'hui la véritable recette de la ficelle picarde car contrairement à ce que l'on peut voir un peu partout dans la vraie recette il n'y a pas de béchamel c'est une duxelle de champignons et d'échalotes à l'intérieure de la[...]

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Aumonières fourrées vert & rose

Ajouté le 17/10/2009 08:59:00

Pour ces fraîches soirées d'automne, un petit plat réconfortant et qui change des crêpes jambon-fromage de la cantine! Pour 4 personnes: Réserver 8 crêpes de cette recette de base: - 1 litre de lait entier - 4 oeufs - 400 g de farine[...]

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Gâteau de crêpes au jambon et Reblochon

Ajouté le 08/08/2009 10:00:19

une idée de base, légèrement modifiée, du livre les " crêpes de Sophie", à varier selon vos goûts! pour les crêpes : 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15 cl de lait 15 cl de cidre 3 cuillères d'huile[...]

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