Crèpes au blé noir, jambon,gruyère et oeuf

Ajouté le 01/10/2008 09:04:00

Rapide pour un repas le soir, voici la recette de ma pâte à crèpes; Excusez les modestes photos mais les crèpes ont eté vite mangées!! Pour 10 crêpes environ ? 100 g d' eau ? 200 g de lait[...]

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Crèpes indiennes à la farine de pois chiche -sans oeuf, sans lait-

Ajouté le 05/02/2009 13:10:00

Quand j'ai vu cette recette de crèpes sur le blog de Pankaj ( clic ), consacré à la cuisine indienne végétarienne (toute une partie de l'Inde est végétarienne), j'ai eu un gros coup de foudre ! J'ai su que je ferais ces crèpes le plus vite[...]

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Des crêpes croustillantes au parfum d'amande, sans lait, sans oeuf !

Ajouté le 24/01/2009 14:00:00

Vous vous souvenez peut être que nous avions abandonné un temps les oeufs cet été pour cause de suspicion d'allergie chez une fillette de 5 ans... Il n'en était rien ! Dieu merci, car il est assez difficile de pâtisser sans oeuf. A[...]

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pâte à gaufres

Ajouté le 03/04/2009 11:55:00

Rien de mieux que de profiter d'un aprem tranquilou à la maison avec mon homme pour se faire de délicieuses gaufres. A vos fouets !!! ingrédients pour 8 gaufres : - 300 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée[...]

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Crèpes aux avocats

Ajouté le 18/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 2 avocats citron 4 crêpes tenues au chaud. Crème: 4 jaunes d’oeufs 50 g de crème fraîche 2 c à soupe de sucre en poudre 4 c à soupe d’anisette. Garniture: tranches d’oranges à volonté. Pelez les[...]

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Crêpes de Mardi Gras

Ajouté le 27/02/2009 16:46:34

Avec du retard, je note ma recette de crêpe pour Mardi Gras. Je le fais presque plus pour moi pour retrouver la recette car jusqu'à présent c'est celle que j'ai trouvé le mieux... Recette: - 3 oeufs, - 250 g de farine, - 1/2 litre de lait? -[...]

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Pancakes (sans beurre)

Ajouté le 05/04/2009 15:43:30

Une recette ultra simple cette semaine, mais finalement un retour aux basiques ça fait du bien aussi! En plus avec le beau temps, ça permet d'en profiter pour faire une belle balade en emportant le goûter. Préparation 15 minutes[...]

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ROULEAUX DE CREPES AU VERT

Ajouté le 02/08/2009 08:39:00

Avec des herbes et des asperges, les crêpes se transforment en un vrai régal salé ! Pour 4 personnes : 16 asperges vertes (en bocal pour moi) 125 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait 20 g de beurre Persil (surgelé pour[...]

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Crèpes au poireau et au tofu fumé

Ajouté le 10/01/2009 13:55:00

Au quotidien, je fais beaucoup de recettes faciles et rapides que j'imagine trop simples et trop évidentes pour être publiées sur un blog. Ainsi, je n'aurais peut-être jamais mis celle-ci en ligne si je n'avais lu le commentaire d'Emilie ,[...]

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Crêpes à la brousse et aux fraises

Ajouté le 24/07/2008 08:29:22

Breton d?origine, mon chéri ne jure que par les délices de son pays natal : galettes, far breton, kouign aman et crêpes. Qu?à cela ne tienne. Des crêpes, ok ! Mais pas trop classiques alors? L?idée, décrite en une ligne dans un « Elle à table », m?a[...]

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