crèpes à la farine de maïs, fourrées épinard-ricotta

Ajouté le 03/10/2008 10:05:00

Pour oublier la pluie et le temps gris de certaines journées d'automne, voici une crèpe toute simple, mais toute ensoleillée, avec sa petite dose de farine de maïs toute jaune. Eh oui, j'aurais bien fait des tortillas de maïs, mais je n'avais pas le[...]

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Mini roulés de crêpes au jambon cru, fromage de brebis et ciboulette

Ajouté le 03/08/2009 08:24:00

« Les crêpes de Jeanne-Marie - C'est en 1830, que Jeanne-Marie, originaire des environs de Saint-Brieuc est venue à la ville, fit connaître cette recette de crêpes en l'honneur dans sa famille. Cette préparation est aujourd'hui largement[...]

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