Cretons de la maman de Johanne

ajouté le 11/06/2008 03:34:00

Très belle recette, la texture des cretons est excellente. Seul petite chose, je trouve que ça manque un peu de goût. Mais attention, je les referai, sauf que j'ajouterai au minimum 1 oignon et probablement que je mettrai un bulbe complet d'ail.[...]

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2008/06/c...

Cretons à l'ancienne

ajouté le 06/05/2008 20:01:00

1 lb de poulet haché cru 1 tasse de mie de pain coupée en dés 1 tasse de lait 1½ tasse de bouillon de poulet 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 2 c. thé de moutarde de Dijon 1 c. thé de sel 1 c. thé de persil séché 1 c. thé de pâte de tomates 1[...]

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2008/05/c...

Les cretons de ma mère ou cretons à l'ancienne, sans gluten

ajouté le 19/03/2008 07:00:00

Tarzile et moi, on a fait nos cretons le même jour et sans s'en parler! Oui, oui, quand on disait qu'on est presque cousines toutes les deux... Le creton est une charcuterie proche de la rillette, à la différence qu'il est fait de porc haché[...]

http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...

Cretons au veau

ajouté le 25/01/2008 15:30:00

1 livre de veau haché 1 boîte de conserve de crème de champignons Campbell's non-diluée 1 oignon haché 1 gousse d'ail sel,poivre Épices à cretons (au goût Mélanger tout les ingrédients dans une casserole.[...]

http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...