Croustillants de crevettes et purée de carottes au curcuma

Ajouté le 14/01/2009 11:34:00

Je vous propose aujourd'hui la suite de la recette de lundi. En réalité, ces deux recettes vont plutôt dans l'autre sens, puisque le velouté glacé permet d'utiliser les têtes des crevettes qui garnissent les croustillants. En tout cas je trouve[...]

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