Gratin de boulghour aux crevettes, fenouil, tomates confites et olives

Ajouté le 02/10/2008 18:37:00

Un plat qui réchauffe, avec une petite note estivale, paru dans la revue "recettes de saison"n° 1 Concocté par Patrick Antoine, chef du restaurant"Cap Marine" à Nancy Couper 4 tomates confites en morceaux [...]

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filet de lotte au chorizo, coulis de crevettes et csj et fenouil fondant

Ajouté le 27/08/2007 07:47:00

La semaine passée fut chargée et intense en émotions, ne me laissant que peu de répit. Le blog en a obligatoirement souffert. Ceci dit, il n'y a pas que le blog dans ma vie, d'autres centres d'intérêt alimentent mes journées. Pour que publier reste[...]

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Lasagnes St Jacques-crevettes à la ricotta, graine de fenouil et huile de pistache

Ajouté le 12/02/2008 14:01:00

Qu'est qu'on mange ce soir ? ?  Et si on se faisait un tête à tête à l'italienne comme dans la belle et le clochard mais avec des lasagnes maison ? Car les spaghettis ce n'est pas facile à manger et le bruit du "slurp" pour[...]

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