CREVETTES à la citronelle et au gingembre

Ajouté le 27/08/2008 07:41:00

J'avais acheté un petit pied de citronelle il y a quelques mois que j'avais planté dans le jardin. La citronelle est beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique et j'aime beaucoup son goût. Vendredi soir, avec ludi, on a essayé de faire un petit plat[...]

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CREVETTES, SAUMON et légumes en nage de COCO au GINGEMBRE et CITRONELLE

Ajouté le 21/05/2009 09:02:00

Voici le plat que j'ai concocté lors du repas entre copines pour le premier numéro du magazine d' "Un Dîner presque Parfait" . C'est un plat aux saveurs exotiques. Crevettes, saumon et légumes en nage de lait de coco au gingembre et citronelle[...]

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Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison, recette de Gipsy pour un diner presque parfait

Ajouté le 11/02/2009 17:55:00

Quand j'ai vu cette recette concoctée par Gipsy d'Orléan dans un diner presque parfait, j'ai vraiment bien salivé... et j'ai testé en fesant quelques petits arrangements : 1) Préparer le bouillon : faire infuser une boule à thé de[...]

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