Tomates et crevettes

Ajouté le 22/05/2008 13:22:00

Pour poursuivre une petite revue de recettes Belges, celles avec de la mayonnaise et des frites, voici un plat à base de tomates et de crevettes grises. Et comme toujours il nous faut des produits de toute bonne qualité pour réussir ce plat,[...]

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Filets de soles aux coques

Ajouté le 06/07/2008 20:29:00

Depuis plus d?un an que nous publions plus au moins régulièrement sur ce blog, il nous semble utile, autant pour nous-mêmes, que pour nos lecteurs, de résumer nos idées concernant notre cuisine de tous les jours. Et ce résumé se décline en un[...]

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Croquettes de CREVETTES GRISES

Ajouté le 15/03/2008 10:25:00

Croquettes de crevettes grises Les crevettes grises, c'est les toutes petites qui servent à rien. Je n'en ai jamais mangé jusqu'à maintenant, parce qu'elles sont minus, et que je préfère mille fois les roses trop bonnes avec[...]

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Croquettes de crevettes grises

Ajouté le 17/02/2008 21:21:00

Un dimanche à la mer du Nord: quel bonheur lorsque la météo est au beau fixe! L'escapade est tellement ressourçante qu'on parvient sans mal, au retour, à rester zen tout au long des traditionnels ralentissements du dimanche soir entre Bruges et la[...]

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Bisque bisque ... de crevettes grises

Ajouté le 29/09/2007 09:00:00

En ce moment, je travaille sur une remise en forme de ce blog. Pardonnez mon ignorance, mais non je ne travaille pas en mode avancé, je sais pas le faire et j'ose pas, même si çà commence à me titiller au bout des doigts. J'essaie surtout de créer[...]

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Krabben-Gurkensalat - Salade de concombre et crevettes grises

Ajouté le 22/07/2008 07:30:00

Diesmal geht's im Blog-Event beim Gärtnerblog um die Gurke oder und Zucchini. Beide zusammen hatte ich noch nie gekocht und so habe ich diesen sommerlichen Salat erfunden, der natürlich am besten in Norddeutschland mit Blick aufs Meer[...]

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Fleur de courgette farcies aux crevettes grises, bouillon safrané

Ajouté le 26/07/2008 08:33:00

Hier, les fleurs de courgette étaient servies froides avec une préparation assez relevée, celle là est plus fine, plus subtile, qui met particulièrement en valeur la délicatesse des fleurs. Elles sont farcies de crevettes grises et [...]

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Pâte à l'encre de seiche, crème de topinambour et crevettes grises

Ajouté le 04/11/2007 06:51:00

Juste l'envie de marier ces trois saveurs : l'encre des pâtes, la saveur  également marine des crevettes grises et cette touche subtile et voluptueusement terrestre qui rappelle un peu l'artichaut : le topinambour... Un plat rapide qui[...]

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