Crevettes panées, sauce à la pêche

Ajouté le 17/01/2009 14:50:16

Des crevettes et des pêches ? Drôle de mélange non ? Et bien, j'ai osé. J'ai testé plusieurs mois avant la même recette avec une sauce abricot. Je comptais la refaire, mais impossible de trouver des abricots en conserve. Alors j'ai pris une boite[...]

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Brochettes de la mer

Ajouté le 16/05/2009 08:31:00

Simple, plutôt rapide (le plus long reste de préparer tous les ingrédients) et assez léger : Version 100% Salée :   réunir tout ça : Des crevettes décortiquées (en laissant juste la queue pour faire joli) Des dés de[...]

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poêlée de crevettes et saint jacques aux pêches

Ajouté le 03/08/2009 11:00:00

Voici un plat en version sucré salé j'ai voulu tester pour la première fois l'association sucré des pêches avec les saint jacques et ces 2 aliments s'associent très bien j'avais accompagné ce plat de tagliatelles de courgettes et les pêches se[...]

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Quand une soupe de crevettes devient un plat exotique à base de crevettes

Ajouté le 15/01/2009 16:19:00

A l'occasion d'un diner où il y avait un apéritif, une entrée et des desserts un peu consistants, j'avais envie d'une soupe de crevettes, histoire d'alléger un peu le tout. J'ai donc concocté ce petit plat, mais il se trouve que les vermicelles[...]

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Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison, recette de Gipsy pour un diner presque parfait

Ajouté le 11/02/2009 17:55:00

Quand j'ai vu cette recette concoctée par Gipsy d'Orléan dans un diner presque parfait, j'ai vraiment bien salivé... et j'ai testé en fesant quelques petits arrangements : 1) Préparer le bouillon : faire infuser une boule à thé de[...]

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