croqueurs chocolat : 6 Recettes
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Awards du Chocolat 2007 attribués par le Club des Croqueurs de Chocolat
Ajouté le 07/11/2007 13:49:00
le 22 octobre 2007 au Salon du Chocolat Catégorie « Alliances » - 1er prix : Chocolat Chapon praliné amandes aux baies roses de Madagascar et nougatine, avec un côté piquant très délicat 17 bis, rue Gustave Nast 77500 Chelles ? Tél : 01[...]http://thymcitron.blogspot.com/2007/11/awards...
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Le Club des Croqueurs de Chocolat : compte-rendu du 23 juin 2008
Ajouté le 23/07/2008 09:54:00
Pour sa dernière réunion avant la trêve estivale, le Club des Croqueurs de Chocolat a testé des adresses de chocolatiers qui lui ont été indiquées par quelques-uns de ses membres. A la Mère de Famille Découverte d?une ganache au lait-caramel[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2008/07/le-cl...
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Awards du Chocolat 2007 attribués par le Club des Croqueurs de Chocolat
Ajouté le 07/11/2007 13:42:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2007/11/award...
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Club des Croqueurs de Chocolat : compte-rendu de dégustation du 24/09/07
Ajouté le 10/10/2007 13:18:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2007/10/club-...
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LE CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT CELEBRE LES 30 ANS DE LA MAISON DU CHOCOLAT
Ajouté le 20/12/2007 10:08:00
Voici exactement trente ans, Robert Linxe découvrait, par hasard, la cave d?un marchand de vins de la rue du Faubourg Saint-Honoré et décidait, en quelques secondes seulement, de tenter un pari insensé : la transformer en laboratoire pour[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2007/12/le-cl...
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Communiqué : Club des Croqueurs de Chocolat, compte-rendu de dégustation du 24/09/07
Ajouté le 10/10/2007 13:23:00
Thème : le goûterS?il est un « repas » où le chocolat est roi, il s?agit bien du goûter ! Du carré de tablette au biscuit fourré, le quatre-heures rime souvent avec « pause-douceurs ».Longtemps rituel réservé aux petits, le goûter a évolué pour[...]http://thymcitron.blogspot.com/2007/10/commun...
