Crousti-fondant au chocolat

Ajouté le 10/10/2007 00:25:00

Pour les deux Ans de mon de mon fils Alexandre, j'ai  fait deux repas avec les familles respectives. Le premier repas: En entrée salade de magret de canard fumé, puis joues de porc et petits légumes et gateau crousti-fondant. La[...]

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Gateau chocolat, le crousti moelleux

Ajouté le 13/12/2007 10:21:00

Moi qui ne fait jamais de collections, je me suis lancée dans celle-ci : les livres "les incontournables de la cuisine" . Ils sortent toutes les semaines chez le marchand de journaux depuis début septembre et la semaine prochaine, le[...]

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°°°CROUSTI-FONDANT CHOCOLAT/POMME°°°

Ajouté le 02/10/2009 07:30:00

Voici une recette de saison avec les pommes et réconfortante avec ce temps épouvantable !!! Vite préparée, çà me plait, ne pas passer des heures er des heures en cuisine !!! Les ingrédients : - 250g de chocolat noir - 150g de crème liquide - 3[...]

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Cupcakes crousti-moelleux tout chocolat

Ajouté le 25/11/2008 12:00:00

Là, je suis sûre que je vais avoir beaucoup de visiteurs, tous amateurs de chocolat, n'est-ce pas Pascale, Flo...???? Oui, je ne sais pas pourquoi, mais en ce moment, c'est chocolat à gogo, peut-être à cause de Noël qui approche!! Pour les[...]

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Crousti à la poire et au chocolat (2 points)

Ajouté le 23/05/2008 21:13:00

Recette de chez Le sens du goût Merci Claire ;) Pour 4 personnes : 24 rectangles de feuille filo de 6 cm sur 12 cm environ 1 cuillère à soupe de beurre à 41% fondu 2 poires 10 gr de chocolat noir 2 cuillères à[...]

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Cookies crousti-moelleux au chocolat et fleur de Sel

Ajouté le 15/06/2009 14:15:19

Nous étions invité il y a quelque temps chez une tante. Pour l'occasion, j'ai réalisé un petit panier gourmand dans lequel j'ai mis quelques gourmandises. Voici donc les recettes qui arrivent dès aujourd'hui. Ici, il s'agit de la recette des[...]

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Cake crousti-fondant : pépites de chocolat et amandes

Ajouté le 26/08/2009 08:07:00

Nous avions encore un "petit" gourmand à table! Qui n'aime pas les fruits bien sûr ^^. Alors voilà de quoi lui faire plaisir, un cake tout simple et bien gourmand! Au départ je voulais juste faire une croûte à base de grosses pépites de[...]

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Baci Di Dama ou l'alliance crousti-fondante du chocolat

Ajouté le 18/01/2008 19:32:00

J'ai reçu pour Noël le Marabout chef hors série sur le chocolat et voici ma première recette tirée de cet ouvrage. Je n'en suis vraiment pas déçue! Les Baci Di Dama sont des biscuits italiens qui se mangent par pure gourmandise. Pour[...]

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Crousti-charlotte au coing, chocolat blanc et pralines roses

Ajouté le 04/10/2009 09:56:00

La charlotte est un dessert très facile à réaliser pour les petites mains : il suffit de ne pas laisser tremper le biscuit trop longtemps dans le sirop d'imbibage et c'est presque gagné (mais ça, on a déjà vu des ados rater leur coup et les[...]

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Le crousti-fondant de chocolat et l'émulsion de caramel au beurre salé

Ajouté le 07/03/2008 08:47:00

Ou comment faire exploser les saveurs et les textures Lorsque j'ai vu l'invitation au voyage au pays du chocolat de la Table du Monde, je n'ai bien sur pas pu résister... J'ai été tentée de faire une recette vraiment chocolat[...]

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