Carrés au caramel croustillant divin

Ajouté le 31/10/2008 20:13:19

N’ était-elle pas magnifique cette composition de fleurs crée par mon amie-nièce Marie- Odile, artiste modeste,  qui, généreusement et gratuitement donne des cours d’ art floral dans sa commune, une vraie artiste !! En tout cas[...]

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Crème velours au chocolat et caramel croustillant au pralin ...

Ajouté le 18/11/2008 16:50:00

Cette fois, c'est avec une crème que je vais vous envoyer au paradis... Ma petite crème au chocolat ( ici ), mais j'ai eu envie d'un peu de nouveauté, et j'y ai ajouté un petit quelque chose en plus... Une couche de caramel fondant[...]

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Pommes, huile de noix et caramel croustillant, pour un gâteau d'automne.

Ajouté le 15/11/2008 15:19:00

Je sens que vous n'en pouvez plus de mon beurre salé, alors cette fois un gâteau sans beurre, ou presque juste un tout petit peu promis, c'est une recette de Nigella que j'ai "amélioré" ! Oui, je sais quelle prétention de dire que l'on[...]

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Millefeuille croustillant de banane et chocolat, sauce caramel à la fleur de sel

Ajouté le 07/02/2007 14:02:00

Du croustillant, du chocolat, de la banane et du caramel...inutile de vous dire qu'il vaut mieux déguster ce dessert après un repas léger! mais quand on est gourmand, on assume et on n'en laisse pas une seule miette! L'idée de présentation est[...]

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millefeuille croustillant de banane et chocolat ,sauce caramel a la fleur de sel

Ajouté le 15/10/2008 12:14:00

ou autre présentation: voila c'est décidée! au dernier jour d'envoyer les recettes pour le salon des blogs,je me suis enfin décidée!! se sera cette recette!! que j'ai faite et refaite !! [...]

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** îles Flottantes sur crème anglaise au chocolat selon Trish Deseine avec coulis de caramel et pralin croustillant**

Ajouté le 04/08/2008 21:51:00

A la base les îles flottantes c'est pas trop mon truc ...pas fan de la crème anglaise, les nuages sont parfois spongieux ou caoutchouteux ...bref en général au restaurant ce n'est jamais le dessert que je choisis .....Mais avec une crème anglaise au[...]

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Ras l'bol de l'endive au jambon? Vous allez craquer pour ce chaud-froid croustillant au jambon cru et caramel d'orange

Ajouté le 08/12/2006 07:12:00

Pour 2 personnes, il faut: 4 + 1 endives 8 fines tranches de jambon cru fumé (ou 4 larges) 10cl de jus d'orange 5cl de vin blanc 20g de beurre + 20g de beurre fondu pour dorer les feuilles 8 feuilles de filo de 10 X 20cm[...]

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Mini-éclair au crémeux de caramel et fleur de sel et son croustillant de cacahuète, il fallait au moins ça pour le kkvkvk n°27!

Ajouté le 21/10/2008 14:30:00

       De vrais petites bombes ces petits éclairs! Le résultat a surpassé de loin mes attentes. Le crémeux au caramel et à la fleur de sel avait déjà fait ses preuves pour ma bûche de Noël dernier ( clic ), un vrai[...]

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