Mousse au chocolat, poires et croustillant noisettes

Ajouté le 17/10/2009 09:03:00

Une mousse ultra simple! Non mécontente du montage à la mano de ma crème chantilly , je réitère! Ingrédients: 1/2 tablette de chocolat noir à dessert 1 brique de 20cl de crème liquide entière (à réserver au congélateur 15 minutes[...]

http://raphvh.canalblog.com/archives/2009/10/...

Caramel, Chocolat, Croustillant: Un Dessert Pour Rugir de Plaisir

Ajouté le 13/10/2008 15:06:00

Depuis plusieurs mois maintenant, je suis devenue une lectrice occasionnelle du magazine Thuriès dont la qualité des recettes et des photos associées sont un véritable enchantement visuel. Occasionnelle, parce que pour moi, ce magazine est mon[...]

http://sandrakavital.blogspot.com/2008/10/car...

Mousse de Mars sous dôme de chocolat, croustillant crêpes gavottes

Ajouté le 16/02/2009 16:00:10

Voilà le dessert de Saint-Valentin que j'ai présenté à mon homme. C'est mon deuxième essai de mousse de Mars car le premier n'a pas fonctionné. Cela ressemblait plus à une crème. C'était pas mal, mais pas ce à quoi je m'attendais. J'ai donc[...]

http://www.chefnini.com/mousse-de-mars-sous-d...