Croustillant de saumon à la thaïlandaise

ajouté le 10/03/2008 10:03:02

4 petites courgettes 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 30 g de beurre 1 cuil. à café rase de pâte de curry verte thaïlandaise 1 citron vert 4 pavés de saumon 8 feuilles de brick 1 jaune d’œuf mélangé avec 1 cuil. à soupe de lait

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