Cigares croustillants aux pommes & raisins

Ajouté le 01/02/2008 09:35:17

Bon allez, on finit la série "filo" par une friandise. Je ne sais pas si la façon de procéder est la meilleure - je me suis compliqué la vie - mais le résultat tient la route ;o) Il s'est passé deux heures entre la préparation et la[...]

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Triangles croustillants aux pommes et coings

Ajouté le 30/09/2007 09:00:00

J'aime tellement les jeux que je n'ai pas pu m'empêcher de participer à celui organisé par Zorra pour le jour de la pomme ! J'en profite également pour proposer une recette à base de coings pour le fruit du mois d'octobre de Lignes[...]

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Croustillants de sésame, pommes à la badiane et mousse aux marrons...ou au chocolat!

Ajouté le 09/01/2007 11:01:00

Une idée retenue dans le magazine Thuriès, une autre dans le très beau livre de Carlo Crisci "Equilibre", un peu de fantaisie et d'imagination et voilà un dessert agréable à l'oeil et savoureux au palais! Cette gourmandise croustillante[...]

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Croustillants aux pommes, pruneaux et noix

Ajouté le 17/10/2008 21:36:05

Fabuleuse gourmandise, alliant une pâte légère et croustillante au fondant des fruits. Ingrédients pour 4 pièces : . 4 feuilles de pâte filo . 2 pommes golden . 4 pruneaux . quelques cerneaux de noix . 1 pincée de cannelle . 20 g de[...]

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Petits croustillants aux pommes et aux épices

Ajouté le 16/11/2007 08:55:00

Ayant quelques pommes légèrement farineuses au réfrigérateur, c'est la recette idéale pour les utiliser. Pour cette recette, j'utilise un bloc de pâte feuilletée industrielle et ça fait très bien l'affaire. Ingrédients pour 7 à 9 croustillants,[...]

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