paté en croute maison

Ajouté le 21/09/2008 19:06:00

bonjour a tous voila le week end se termine, depuis hier aprés midi j'ai passé mon temps dans la cuisine pour vous faire partager de nouvelles recettes et des essais donc je ne sais pas encore le resultat de tout hier soir nous[...]

http://tatagateau.over-blog.com/article-23012...

Saumon en Croûte (Pâte Feuilletée Maison)

Ajouté le 18/02/2008 22:34:00

"Pour un petit repas d'anniversaire : en entrée, salade pourpier aux coquilles Saint-Jacques, puis le plat, saumon en croûte, que je vous présente, bien sûr le feuillage est maison (feuilletage inversé). A l'intérieur le pavé de[...]

http://lecafedesdelices.canalblog.com/archive...

Pâté en croûte maison et foie gras sur toasts chauds

Ajouté le 09/01/2007 08:01:00

2 pâtes feuilletées, 400 g de jambon cru frais, 250 g de filet de porc, 250 g de veua maigre, 250 g de lard de poitrine, 1 oignon, 6 échalotes, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de crème, 4 cl de cognac, 4 cl de porto, quelques noisettes, 1 sachet[...]

http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...

Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Ajouté le 09/03/2008 13:54:00

Et voilà maintenant une recette assez rapide à faire et qui fera un effet certain lors de son arrivée sur la table ! Tout d'abord par la présentation, originale, et de la qualité des ingrédients, cèpes et filet mignon de porc, cette recette fera[...]

http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...