Crumble mangue pêche et fraise des bois

Ajouté le 09/09/2008 10:57:33

  De la mangue bien mûre, quelques pêches blanches, des fraises de bois parfumées, voilà ce que j?avais sous la main pour faire un petit dessert rapido… Ma comparse Caty est devenu une inconditionnelle de la pâte à crumble de[...]

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Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Ajouté le 04/04/2009 07:07:00

Voilà mes idées et mes ingrédients de départ : dessert frais et léger, sorbetière, siphon, sans crème, mangue à tomber du marché, fraises (françaises), croustillant...aérien! Je suis donc partie sur l'idée de ce sorbet et la mousse de[...]

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