crumble fruit creme : 2 Recettes
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Nouveauté 2009 - Galette Briochée Satine (brioche, crumble au fruit de la passion, crème mousseline au fruit de la passion et compote de fruits de la
Ajouté le 07/01/2009 10:30:00
Spécialité traditionnelle au sud de la France, la galette des Rois briochée fait son entrée dans le répertoire de la Maison Pierre Hermé Paris sous une forme très innovante. « J?ai conservé l?idée des fruits confits et de la brioche » dit Pierre[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2009/01/nouve...
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Tarte aux mirabelles crumbleAjouté le 12/09/2009 13:44:00
Une recette qui vient de chez Manue , un délice!!! C'était la première fois que nous mangions une tarte aux prunes. Le goût légèrement acidulé des prunes et une préparation qui nous rappelle la tarte aux ?ufs pour un mélange de saveurs qui[...]http://auplaisirdebienmanger.blogspot.com/200...
