Crumble de courgettes et jambon serrano au parmesan

Ajouté le 06/07/2007 08:00:00

Parfois, je dois avouer que j'ai du mal à choisir la catégorie d'une recette. Celle-ci en fait partie. Dois-je la mettre dans les entrées, dans les légumes, dans les plats.... C'est pourquoi, parfois dans mon index des recettes de la colonne de[...]

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...

Crumble salé, chantilly rouge et cigarette de Bayonne

Ajouté le 27/07/2009 08:20:00

Pour 4 crumbles: Pour la pâte: - 80 g de farine d'épeautre - 20 g de farine de froment - 40 g de beurre - 40 g de poudre d'amandes - 40g de parmesan Pour la garniture: - 20 g de pavot bleu - 2 tomates avec beaucoup de chair -[...]

http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...