Tarte aux abricots, crème chocolat et crumble

ajouté le 12/07/2008 14:17:24

Je commence à voir peu à peu les abricots de France débarqués sur nos étals. J’aime beaucoup ce fruit mais je suis quand même souvent déçue par la qualité : trop acide, trop sec, trop farineux… Là j’ai tenté des abricots[...]

http://www.chefnini.com/tarte-aux-abricots-cr...

Crumble fraîcheur abricot & pistache

ajouté le 30/06/2007 09:06:00

Les lecteurs attentifs du blog auront remarqué que je suis un fan des crumbles , qu'ils soient sucrés ou salés. Cependant, je m'aperçois que la recette traditionnelle qui consiste à cuire ensemble "dessus" et "dessous' ne me[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...