Polpettes Sarde

Ajouté le 08/09/2008 15:00:00

Une tornade est entrée dans ma cuisine lolll, je vous présente ma nonna Sarde... Et croyez moi j'ai du mal à suivre , la preuve par l'image..... vous noterez mon sérieux !!! J'adore faire de la cuisine avec ma grand-mère, j'apprends[...]

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Gnocchetti Sardi

Ajouté le 01/06/2008 05:30:00

Les Gnoccetti sardi sont une véritable spécialité de cette île Italienne qu'est la Sardaigne, je crois que ma grand-mère en a mis dans mon biberon car je ne vois pas meilleur "pasta" que celle-ci. Je ne sais pas vous mais tout ce que l'on mangeait[...]

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Sultanines Sardes

Ajouté le 04/09/2008 14:01:00

Je vous présentes aujourd'hui une pâtisserie Sarde que ma grand-mère fait malgré ses 86 ans très régulièrement, la coutume veut quand Sardaigne on s'offre des sultanines à la Toussaint où à Noël. Ma grand-mère dans son franco-italien-sarde vous[...]

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AMARETTIS MOELLEUX AU CITRON

Ajouté le 19/11/2009 09:30:00

Croquant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, ces délicieuses douceurs seront parfaites à l'heure du café...ou du thé ! Ingrédients : 250 g de sucre en poudre 140 g de blanc d'oeuf (environ 4 blancs d'oeufs) 375 g de poudre d'amande 1[...]

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