Verrines et cuillères apéritives

Ajouté le 27/03/2008 23:50:00

Aujourd'hui j'avais envie de me faire plaisir! Alors je suis allée faire un petit tour à Ca.a et j'ai déniché verrines, cuillères apéritives et petites cuillères! Je vais pouvoir faire plein de bonnes choses! Allez, je vous fais profiter[...]

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Crème de surimi spicy

Ajouté le 23/07/2009 17:11:00

Voici une mini verrine pour les amateurs de sensations fortes. Dans le cadre d'un buffet, je conseille de terminer par cette verrine car les autres mets vont sembleront bien fades après l'avoir goûtée. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 tomate[...]

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Mousse d'asperge au crabe

Ajouté le 23/07/2009 08:00:00

La folie des verrines, on y a tous succombé ... alors maintenant qu'on a investi dans toutes sortes de petits verres, il va falloir rentabiliser l'achat et proposer autre chose que l'éternel guacamole, crevette, tomates ( très bon au demeurant)[...]

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cuillères coquille d'oeuf mimosa

Ajouté le 05/01/2009 14:13:00

Ingredients : 6 oeufs Mayonnaise Preparation : Cuire les oeufs dans de l'eau salée pendant 10min. Une fois écaler séparer les blancs du jaune. Ecraser les blancs avec une fourchette dans un petit bol. Ecraser les[...]

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Verrine duo mousse de saumon/avocat

Ajouté le 05/01/2009 13:51:00

Ingredients (pour 4 verrines) 200g de saumon fumé 2 avocats 50g de fromage blanc 15cl de creme liquide 2 cuille à soupe de jus de citron 20 petites crevettes Préparation : Mixer l'avocat avec un peu de citron et fromage[...]

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Verrine vache qui rit, jambon et concombre

Ajouté le 05/01/2009 14:09:00

Ingredients pour 4 à 6 verrines 12 portions de vache qui rit 3 tranches de jambon blanc 1 concombre Préparation : Couper les concombre dans le sens de la longueur retirer le coeur avec une cuillere à café.[...]

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Des ptits blinis sympas accompagnés de surimi... un apéro facile !

Ajouté le 12/09/2008 23:28:52

Une idée apéritive, simple, économique et vite faite (si l'on choisi l'option "assemblage"!!!) °°° 1 paquet de minis blinis au rayon frais (ou pour les plus courageux une recette ICI en images) 1 paquet de surimi[...]

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Mise en bouche apéritive ou entrée ... c'est selon l'envie ! Mariage entre surimis et poireaux

Ajouté le 03/10/2008 23:12:00

Encore une recette sortie tout droit de mes carnets de recettes de ma  période étudiante (et elle date !!!)... Autant dire que c'est super simple et rapide. Elle se décline en entrée dans de petits plats à gratins individuels, ou[...]

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Feuilletés faciles pour l'apéritif (parfumés pavot, moutarde à l'ancienne, palmier poires et Bleu)

Ajouté le 25/11/2008 13:44:00

J'aime bien préparer des verrines pour l'apéritif, mais la solution des feuilletés chauds est quelque fois plus rapide! Voilà une sélection de ce que l'on peut préparer en 5 minutes, avec un effet sympa et meilleur que ceux que l'on achète[...]

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