L'art de cuire le maïs

Ajouté le 13/11/2007 22:29:00

A l'eau bouillante : Plonger les épis dans de l'eau bouillante non salée pour ne pas durcir les grains et non sucrée car les nouvelles variétés le sont suffisamment. Cuisez les de 7 à 10 mns. Egoutter, accommoder,     servir. [...]

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